你的堆肥熟了嗎？

伍迪覺得，堆肥跟做菜間，有驚人的相似之處。不同的是，菜是給人吃的；堆肥是給植物吃的。

不管做菜或堆肥，都要嚴選素材，人吃的選有機卡好，植物吃的也最好別有農藥重金屬殘留；都要講究步驟火候，相對於做菜分蒸炒煮炸等技法，堆肥也有好氧、厭氧、蚯蚓堆肥等不同；還有個相同之處是，沒有誰開始不失敗，但是常做多做，也挺少人不能成功！

好啦！人吃菜要看有沒有熟，用筷子可以輕鬆戳過去的，大約人牙口就能對付的了。同樣的，給植物吃的堆肥，當然也要看看有沒有熟透，只是這時候用的不是筷子。而是同樣在家裡可以輕鬆找到的「夾鏈袋」或「寶特瓶」，方法是：

1. 用一個夾鏈袋，裝1/2到2/3的肥料，然後把空氣擠出去，把袋口密封，靜置24小時。看看袋子是不是變得鼓鼓的？如果是，這個堆肥還沒有安定，裡面還有很多細菌在忙著幫你做出好的堆肥，請耐心等待。
2. 找一個寶特瓶，SIZE不必大，可以旋緊瓶口即可。裝半瓶堆肥，然後加水到剛好淹過堆肥，就扭緊瓶口。因為寶特瓶多半是透明的，所以放在陰暗處溫暖的地方，避免光線或低溫抑制了細菌的活動。給它一個禮拜的時間，如果瓶身變鼓脹，而且倒出來的水有惡臭難聞的味道，表示還不是完全熟透的堆肥。

果然吧，堆肥跟煮菜之間，有驚人的相似之處。

想學煮菜有阿基師的偷吃步，要試堆肥的成熟度，也有偷吃步。

有興趣的朋友，不妨試試看這兩個方法，這樣就不用每次為了求安心，把你的堆肥先找個空地埋上一陣子，讓它完熟囉。(嗚！...其實我不想學偷吃步，我好想有塊地能拿來埋堆肥等它完熟喔！)